Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu: Tài liệu giấy - ĐA:Đồ án
Tác giả: Nguyễn Thị Hồng Ngọc (2019607725)
Nhà xuất bản: Đại học Công nghiệp Hà Nội
Năm xuất bản: 2023
041 ## $aVie
044 ## $aVN
100 ## $aNguyễn Thị Hồng Ngọc (2019607725)
245 ## $aNghiên cứu chế biến nước uống lên men từ dịch chuối Research on processing fermented drink from banana juice
260 ## $aH. $bĐại học Công nghiệp Hà Nội $c2023
300 ## $a68 $c
600 ## $aĐỗ Thị Hạnh
653 ## $aKLTN Công nghệ hóa; KLTN Công nghệ thực phẩm; Chế biến; Nước uống lên men
900 ## 1
911 ## Administrator
925 ## G
926 ## 0
927 ## ĐA:Đồ án
Tổng số bản:
Tổng số bản rỗi:
Tổng số đang đặt chỗ:
ĐKCB:
(Yêu cầu có hiệu lực trong vòng 02 ngày kể từ ngày gửi yêu cầu)
KLTN Công nghệ hóa; KLTN Công nghệ thực phẩm; Chế biến; Nước uống lên men