Văn hóa ẩm thực của Đồng bằng sông Cửu Long/ Huỳnh Văn Nguyệt Huỳnh Văn Nguyệt  

Văn hóa ẩm thực của Đồng bằng sông Cửu Long/ Huỳnh Văn Nguyệt

Loại tài liệu: Tài liệu giấy - SH:Sách, chuyên khảo, tuyển tập

Tác giả: Huỳnh Văn Nguyệt

Nhà xuất bản: Mỹ thuật

Năm xuất bản: 2016

Tóm tắt nội dung

Điều kiện tự nhiên kinh tế xã hội tác động đến văn hóa ẩm thực; đặc điểm ẩm thực dân gian đồng bằng sông Cửu long; văn hóa ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long trong mối tương quan chung của cả nước; một số món ăn thức uống mang đậm dấu ấn văn hóa đồng bằng sông Cửu Long.

Chỉ số phân loại:641
Tác giả:Huỳnh Văn Nguyệt
Thông tin nhan đề:Văn hóa ẩm thực của Đồng bằng sông Cửu Long/ Huỳnh Văn Nguyệt
Xuẩt bản,phát hành:H. Mỹ thuật 2016
Mô tả vật lý:311tr.
Từ khóa:Ẩm thực. Đồng bằng sông Cửu Long. Văn hóa
Mật khẩu:

(Yêu cầu có hiệu lực trong vòng 02 ngày kể từ ngày gửi yêu cầu)

TỪ KHÓA